Saiba o que cada doce custa
Considere ingredientes, embalagens, decoração, perdas e o valor do seu trabalho na formação do preço.
BARONESA PRO · GESTÃO PARA CONFEITARIAS
Saiba quanto custa.
Venda com mais confiança.
Entenda o custo de cada produto, valorize seu tempo de trabalho e organize sua confeitaria — do orçamento à entrega.
- Ingredientes, embalagens e mão de obra no cálculo.
- Custo, preço sugerido e margem por produto.
- Pedidos, agenda e estoque no mesmo sistema.
Veja as telas sem cadastro. Teste 14 dias grátis, sem cartão e sem cobrança, com o mesmo login da loja.
A ROTINA DA CONFEITARIA
Seu talento cria. A gestão sustenta.
Produzir bem é só uma parte do negócio. Saber o que cobrar, o que comprar e o que entregar ajuda você a trabalhar com mais organização e tomar decisões com números à mão.
Organize o dia antes de começar
Enxergue tarefas, encomendas e entregas na agenda mensal ou semanal. Saiba o que vem pela frente.
Compre com mais planejamento
Consulte o estoque disponível e as sugestões de compra para os pedidos do período.
Entenda o resultado das vendas
Veja o que foi vendido, o que já recebeu e o que falta receber, junto dos custos e do lucro estimado.
O CUSTO DE CADA PRODUTO, À VISTA
Saiba o que custa produzir.
Decida quanto cobrar.
Abra um produto e veja de onde vem o custo: receitas, ingredientes, embalagens, tempo de produção e parâmetros de precificação. Compare o custo estimado com o preço sugerido, o preço comercial e a margem obtida.
POR DENTRO DE UM PRODUTO
Bolo Chiffon de Chocolate com Brigadeiro
Veja o custo, forme o preço e confira a margem em uma única tela.
- Custo estimado
- R$ 75,55
- Composição calculada do produto.
- Preço sugerido
- R$ 121,83
- Referência calculada pelo sistema.
- Preço comercial
- R$ 150,00
- Valor de venda registrado.
- Margem obtida
- 41,65%
- Resultado do preço comercial.
Valores do cadastro de demonstração mostrado na tela. Os custos e preços da sua confeitaria dependem dos seus ingredientes, receitas e configurações.
- Enxergue a composição. Veja o custo das receitas e embalagens que entram em cada unidade.
- Inclua o trabalho e a estrutura. Consulte tempo de produção, custo da hora, rateio, taxas e tributos usados no preço.
- Proteja sua margem. Compare custo, preço sugerido e preço de venda antes de fechar um orçamento.
CONHEÇA POR DENTRO
Fácil de explorar. Feito para a sua rotina.
Comece por uma tarefa do seu dia ou escolha um módulo no menu. Conheça as telas oficiais e descubra como cada área ajuda a organizar sua confeitaria.
BARONESA PRO / DASHBOARDTELA OFICIAL
VISÃO GERAL
Seu negócio em uma visão.
Indicadores, pedidos e rotina da confeitaria em um só lugar.
Tela oficial · dados de exemplo. Use “Ampliar tela” para ler todos os detalhes.
Demonstração visual sem cadastro: o menu troca as telas, mas os formulários das imagens não são editáveis.
VIU COMO FUNCIONA?
Agora experimente na sua confeitaria.
Teste as funções do Baronesa Pro por 14 dias, sem cartão e sem cobrança.
QUER COMEÇAR PELO APRENDIZADO?
Pratique com as ferramentas da Educação.
Conheça simuladores de custos, margens e produção e os conteúdos exclusivos com a conta gratuita de Educação.
Criar minha conta gratuita de Educação ↗A conta de Educação não inclui a assinatura do Baronesa Pro.ORÇAMENTOS, PEDIDOS E AGENDA
Do “quanto fica?” ao “pedido entregue”.
Acompanhe propostas por status, organize encomendas confirmadas e consulte os recebimentos de cada pedido. Na agenda, distribua produção, tarefas e entregas pela semana.
- Orçamentos com validade e personalizações.
- Status para acompanhar cada etapa do pedido.
- Visão mensal e semanal de produção e entregas.
PRECIFICAÇÃO
Seu tempo também faz parte do preço.
Farinha e chocolate não são seus únicos custos. Inclua o valor da sua hora, os custos fixos, as despesas indiretas, as taxas e a margem desejada para formar um preço com mais critério.
- Mão de obra e tempo de produção.
- Rateio dos custos da confeitaria.
- Margem, taxas e tributos na composição do preço.
FINANCEIRO E RELATÓRIOS
Vender, receber e lucrar são coisas diferentes.
Separe vendas confirmadas de dinheiro recebido. Acompanhe saldos a receber, custos estimados e resultados por período para entender melhor a saúde do negócio.
- Valores recebidos e pendências dos pedidos.
- Lucro e margem estimados a partir dos registros.
- Produtos mais vendidos e consumo de insumos.
RECEITAS E FICHAS TÉCNICAS
O mesmo cuidado com cada preparo. Mais clareza em cada custo.
Reúna as receitas com rendimento e ingredientes. Consulte o custo total do preparo e o custo por unidade ou grama para compor seus produtos com informação.
Conhecer as fichas técnicas ↗
ESTOQUE E LISTA DE COMPRAS
Saiba o que falta antes de começar a produzir.
Veja o saldo disponível, os alertas de reposição e os itens a caminho. A lista de compras considera as necessidades dos pedidos do período e o estoque livre, ajudando a planejar o que comprar.
Explorar a lista de compras ↗
UMA ROTINA CONECTADA
Da receita ao pedido, cada informação tem seu lugar.
Organize a base da sua confeitaria e use os registros para planejar a produção, formar preços e acompanhar o negócio.
- 01
Cadastre seus insumos
Informe os preços de compra para conhecer o custo por grama, mililitro ou unidade.
- 02
Organize suas receitas
Reúna ingredientes, rendimentos e custos nas fichas técnicas dos preparos.
- 03
Defina seus produtos
Consulte custo, preço sugerido e preço comercial para decidir o que cobrar.
- 04
Acompanhe a operação
Organize pedidos e entregas, consulte compras e acompanhe os recebimentos.
14 DIAS GRÁTIS · SEM CARTÃO
Teste a gestão antes de decidir.
Experimente as funções do Baronesa Pro com seu login Baronesa Lab. Sem cobrança durante os 14 dias. A assinatura mensal será oferecida antes de qualquer cobrança.
BARONESA PRO
Mais espaço para fazer sua confeitaria crescer.
Uma experiência de gestão para acompanhar áreas importantes do negócio.SE DECIDIR CONTINUAR · PLANO MENSAL · 1 USUÁRIO
R$ 49,90 / mês
- Visão de pedidos e clientes
- Agenda de produção e entregas
- Produtos, receitas e insumos
- Estoque, compras e fornecedores
- Precificação e gestão financeira
- Relatórios e dados da confeitaria
Sem cartão nem cobrança no período de teste. A assinatura mensal pelo Mercado Pago será ativada numa próxima etapa; até lá, nada é cobrado.
DÚVIDAS FREQUENTES
Antes de começar.
Posso conhecer o sistema sem criar uma conta?
Sim. O mapa de módulos nesta página permite navegar pelas capturas oficiais sem cadastro. É uma prévia visual; não é uma sessão do aplicativo.
O cálculo considera meu tempo de trabalho?
Sim. A área de precificação permite informar o valor da sua hora, as horas produtivas e os custos da confeitaria. A composição também considera os materiais, o tempo de produção e as regras configuradas para o produto.
Consigo entender o custo de cada produto?
O catálogo mostra custo, preço sugerido, preço comercial e margem. As fichas técnicas trazem o custo dos preparos a partir dos insumos. A qualidade desses cálculos depende dos preços, rendimentos e demais informações cadastradas por você.
Preciso aprender tudo de uma vez?
Você pode organizar a base por etapas: primeiro ingredientes e receitas, depois produtos e preços, e então pedidos e rotina. O menu agrupa as áreas por comercial, produção, compras e financeiro para facilitar a localização de cada tarefa.
O que está incluído no valor mensal?
R$ 49,90 por mês, para 1 usuário, com todos os módulos desta página e 14 dias grátis para começar. A cobrança mensal será ativada numa próxima etapa; até lá, nada é cobrado.
Como começo meu teste de 14 dias?
Toque em “Testar 14 dias grátis”, entre (ou crie a conta) com o mesmo login da loja Baronesa Lab e dê um nome à sua confeitaria. O teste começa na hora, sem cartão.
SEU PRÓXIMO PASSO · 14 DIAS GRÁTIS
Conheça seus custos.
Valorize suas criações.
Teste o Baronesa Pro com seu login Baronesa Lab. Explore produtos, precificação, pedidos e a rotina da confeitaria por 14 dias, sem cartão e sem cobrança.